Hrskave slane galete sa semenkama

Nedelja je dan za odmor i uživanje u hrani i društvu.

Ovog puta delim sa vama jedan recept koji ćete obožavati. Svako ko je probao ove slane galete bio je oduševljen. 

Savršen za ženska druženja uz kafu,  za muška druženja uz pivo, za dečija druženja uz sokić, za grickanje na poslu - prosto, uklapa se u sve!!

Jednostavan je i brz za pripremu, pa, ukoliko imate iznenadne goste ili putujete, ovo je idealan recept za vas.

Potrebni sastojci:

1/2 margarina

1 čaša ulja

200 ml piva

1 pecivo

2 kašičice soli

400 g brašna (možete kombinovati integralno pšenično brašno sa belim u razmeri koja vama odgovara)

Semenke možete dodavati po želji i u količini po vašem izboru.

Ja semenke dodajem otprilike, ali za one koji po prvi put prave ovaj recept, evo predloga:

60 g susama

40 g lana

40 g suncokreta (oljuštenog, pečenog, slanog)

10 - 20 g kima

Postupak: 

Umešajte margarin sa uljem, dodajte pivo i kesicu praška za pecivo. Dodajte semenke po želji a zatim posolite i postepeno dodajte brašno (ja kombinujem 1/3 integralnog sa 2/3 belog pšeničnog brašna) uz konstantno mešanje.

Dobićete masu koja je meka i laka za oblikovanje.

Od dobijene mase, pravite kuglice i stavljajte u zagrejani aparat za galete. Dužina pečenja zavisi od aparata koji koristite, pa proverite i sklanjajte ih kada budu rumene.

I to je sve. Kao što rekoh - priprema je jednostavna i brza.

Sigurna sam da će se i vama dopasti. 

Spremite, probajte i pišite kako provodite dan i u čemu uzivate uz vaše hrskave galete.

Do čitanja,

Sju