MisSju

Osvežavajuće, letnje, ukusno!! Dragi moji, Evo jednog predloga za dezert za ljubitelje voćnih poslastica. Priprema je jednostavna i relativno brza a ukus je očaravajuć. Sastojci: Biskvit: * 4 jaja * 200 g šećera * 150 ml ulja * 150 ml vode * 1 kesica vanilinog šećera * 200 g brašna (pšeničnog, belog) * 1 kesica praška za pecivo Fil: * 1l vode  * 200 g šećera * 500 - 600 g očišćenih višanja * 3 pudinga od vanile (možete isprobati i neki drugi ukus, po želji). Priprema biskvita: Najpre odvojimo belanca od žumanaca. Činija I - beli deo Mikserom belanca umutimo penasto, u čvrst sneg, uz postepeno dodavanje šećera. Činija II - žuti deo 4 žumanca umutimo sa malo ulja, a onda dodamo ostatak ulja, vanilin šećer i vodu. Lagano mutimo mikserom i postepeno dodajemo brašno, a zatim povećamo brzinu miksera i mutimo sve dok ne dobijemo homogenu smesu. ***** Žuti deo lagano (malo po malo) dodajemo silikonskom špatulo...